Mfupa ulioshinikizwa wa OEM/ODM na nyama ya kuku
Ili mbwa wale chakula bora chenye afya, kila hatua ya bidhaa zetu inazingatia mahitaji ya kiwango cha HACCP ili kukamilisha. Kwanza kabisa, sehemu kuu ya bidhaa hii ni mfupa ulioshinikizwa, malighafi hii hununuliwa nasi, kwa hivyo mchakato wa ununuzi ni muhimu sana. Bidhaa za ngozi ya ng'ombe zinazostahiki ni kuona kama kuna uchafu, kama rangi haiendani, kama umbo si la kawaida, na kama uzito wa gramu unakidhi mahitaji yetu, ambayo huamuliwa moja baada ya nyingine.
Hatua ya kwanza ya shinikizo la mfupa linalofaa ni kuoka katika oveni kwa muda mfupi, na lazima iwe imepitia kigunduzi cha chuma.
Aina hii ya bidhaa ina mbwa anayecheza huku akisaga meno yake huku akila nyama, labda ukubwa unaopatikana zaidi sokoni ni inchi 2 inchi 4 inchi 6 inchi 3.
Katakata kuku aliyeyeyushwa na uchanganye vizuri kwa kutumia blender. Wakati huo huo, ongeza wanga kidogo. Paka nyama iliyoandaliwa sawasawa kwenye mifupa iliyoshinikizwa na uivute kwenye oveni kwa ajili ya kuoka.
Kwa sababu mifupa iliyoshinikizwa pia hutengenezwa kwa njia bandia katika hatua za mwanzo, uzito wa jumla wa gramu za bidhaa kama hizo utabadilika zaidi kuliko ule wa bidhaa safi za nyama, na pengo la gramu 2-4 kwa kila kifurushi kwa ujumla ni la kawaida sana.
Ni muhimu sana kutambua kwamba aina hii ya bidhaa kutokana na tatizo la ugumu, mahitaji ya mfuko wa kufungasha bado ni ya umakini mkubwa, mfuko wa kufungasha lazima uwe mzito, vinginevyo uharibifu wa mfuko wakati wa usafirishaji pia utaathiri ubora wa bidhaa.











